愛西市の道の駅で買ってきました。普通、カリフラワーって白い色してますよね？これは、緑色なのです。
ブロッコリーとカリフラワーの中間野菜っていう感じです。
他にも、緑色の茄子とか、巨大な辛味大根とか、色々売ってました。道の駅とか色んな直売場って、形は多少悪くても安くて新鮮そうなのが良いですよね。
他にも、蕪とか長いもとかレンコンとか、大量に購入してしまいました。
暫く根菜料理が続きそうです。